13 jours en Jordanie : le Bilan !

La Jordanie en bref

La Jordanie s'étend sur un "petit" territoire de 90 000 Km² (3 fois la Belgique) sur lequel vivent 6,5 millions de Jordaniens (60 % d'origine Palestinienne). Elle partage ses frontières avec l'Israël et les territoires Palestiniens à l'ouest, la Syrie au nord et l'Arabie saoudite à l'est et au sud. L'Egypte n'est qu'à quelques kilomètres du petit littoral jordanien (26 Km de côte) situé sur la Mer Rouge. 1/3 de la population habite dans la capitale : Amman. 
La langue officielle est l'arabe, l'anglais est bien maîtrisé notamment grâce à la présence britannique au début du XX ème siècle et au tourisme qui est une activité importante pour le pays. 92% de ses habitants sont musulmans et 6% chrétiens. Sa monnaie est le JD (dinar jordanien), lors de notre séjour nous obtenions 0,92 JD pour 1 €.

Notre itinéraire

Nos dépenses globales : 736€ (57€ / Jour) 

Pour notre 1er pays visité, nous avons explosé le budget... A savoir, 25% de plus que notre prévisionnel, cela s'explique par plusieurs raisons. Tout d'abord une très forte inflation dans le pays et la dernière version du Lonely Planet imprimé en 2009 était quelque peu dépassé. A titre d'exemple, le ticket d'entrée 3 jours pour Pétra avait doublé en 2 ans passant de 30 à 60 JD, soit 130 € et 18% du budget quand même !!! Deuxième raison, les infrastructures : un réseau de bus très limité comparé à ce que nous avions pu connaître dans nos voyages précédents notamment en Amérique du sud et par conséquent, un recours au taxi presque obligatoire pour certains trajets. Heureusement nous avons réussi à trouver des contacts locaux qui nous ont permis de faire des trajets en taxi pour le même prix que le bus (20 JD de Petra à Amman).

Au final, l'option "location de voiture" a certainement son intérêt dans ce pays. Nous avons dû réduire le nombre d'excursions prévues (Wadi Rum et Madaba) au profit de belles rencontres insolites !

Et les saveurs ?

Côté saveurs, nous sommes assez partagés...

Nous avons trouvé des plats salés très simples et peu diversifiés. Après avoir goûté les différents styles de Houmous, de caviars d'aubergine et de salades locales, les falafels normales ou écrasées dans un sandwich, les morceaux de poulet au barbecue, les Kabab (Shish ou non) et tout ça autour du pain traditionnel et de riz aux épices, nous avions un peu l'impression d'avoir le même menu chaque soir quelque soit la région ou le restaurant. Peut être était-ce seulement lié à notre budget ?!

A l'inverse, pour qui aime le sucré, les pâtisseries ressemblent à des paradis sur terre : mélange de goûts, de couleurs, de consistance... Incroyable ! Nous avons même eu l’opportunité d'assister à la fabrication de nos deux préférées  : le MABROMA (Rouleau de cheveux d'ange oranges garni de fromage, crème ou pistaches) et le KONAFEH (Dessert emblématique du pays à base de semoule et de fromage).

Les insolites

• La traversée d'un désert enneigé restera un souvenir marquant même si le prix à payer pour ce spectacle s'est traduit en nuits glacées
• Les fumeurs omniprésents depuis la pâtisserie en passant par le bus et même jusque dans la pharmacie.
• Les Jordaniens ultra-connectés : toujours au moins 2 téléphones et facebook très présent.

• Le chauffage d’appoint, quand il existe, peut prendre des formes surprenantes

• L’écologie, une notion abstraite et bien loin des préoccupations, même si la Jordanie fait partie des 10 pays les plus pauvres en eau...

Nos coups de coeur

• La richesse du patrimoine culturel au regard de la taille de ce petit état. 
• Petra, majestueuse qui offre 1000 trésors à découvrir aux curieux qui sortent des sentiers battus... 260km² : ça laisse pas mal de surprises ;)
• L'hospitalité et la curiosité des Jordaniens avec leur "Welcome" permanent... Certainement l'un des pays où "j'irai dormir chez vous" est facilement réalisable, en tout cas, nous avons performé dans le style "j'irai mangé chez vous" !

En conclusion à ce voyage, 2 minutes de Jordanie en images :