Étonnante arrivée en Chine !

Notre prochain vol du parcours nous fera quitter l'Asie le 19 juin prochain depuis Ho Chi Minh en direction de Brisbane. D'ici là, nous avons carte blanche : plus question de monter dans un avion, les prochains trajets se feront sur terre ou sur mer au fil de nos envies !


Nous rejoignons donc la chine en ferry depuis la Corée du Sud. Nous n'avons pas le choix de la date, nous devons embarquer le 12 avril à 19h dans un énorme ferry qui traverse la Mer Jaune de nuit. Au petit matin, une grande partie des passagers se trouve scotchée devant les écrans de télévision. D'un côté, les chinois sur la chaîne CCTV, de l'autre, les sud-coréens sur KTV. Tous regardent les images de la fusée Nord Coréenne qui a tant fait parler dans la région les jours passés. Cette fusée d'un autre siècle vient de décoller et il est prévu que les débris du premier réacteur s'échouent en Mer Jaune...

Une minute et 120 km plus tard, le pétard mouillé de Kim Jong-il explose en vol. Heureusement pour nous, les morceaux de la fusée atterrissent à 200km de notre embarcation. Nous arrivons en Chine sain et sauf après 16h de trajet !


Après la difficulté pour obtenir notre Visa Chinois, nous nousattendions au pire à l'arrivée sur le territoire et là, incroyable... Nous sommes conviés à participer au tournage d'un film qui servira surement à la communication du service des douanes chinoises et passons sans difficulté et obtenons avant tout le monde le tampon d'accueil. Depuis le port de Qingdao, nous rejoignons la gare du même nom et prenons les billets les moins chers de la journée pour rejoindre Beijing. Nous sommes agréablement surpris de monter dans un TGV Chinois qui mettra moins de 5h pour réaliser les 700 kms qui nous séparent de la capitale. Sur le chemin, nous sommes impressionnés de voir autant de forêts de tours en construction. Nous prenons ensuite le métro pour rejoindre notre hôtel et nous voyons les tunnels entre les stations s'éclairer comme des sapins de noël par des écrans de publicité lumineux qui diffusent des vidéos (le mouvement des images s'adapte à la vitesse des rames).


Le lendemain, nous nous reconnectons à Internet pour prendre des nouvelles et nous réalisons que dans ce pays en plein boom économique, la censure est une réalité. Impossible d'accéder directement à Facebook , Blogger, Picasa ou encore Youtube... Bref, nous allons prendre du retard sur les prochaines publications !

En attendant que nous puissions éditer correctement les posts, vous pouvez découvrir les photos de la Chine
ici

La nature Coréenne : on en redemande !

Après les derniers arrêts citadins réalisés, nous sommes ravis de rejoindre la nature à moins de 3h en bus de la capitale, à travers les forêts de pins.

Nous choisissons comme port d'attache Sokcho, central pour rejoindre le Parc National réputé de Seoraksan. Nous nous attendions à un petit village de pêcheurs et nous arrivons dans une énorme station balnéaire dont l'architecture n'a pas les charmes de nos côtes françaises...

Nous retrouvons rapidement la simplicité coréenne pour chaque déplacement et à 14h nous voilà en pôle position pour gravir la montagne. 

Des paysages époustouflants nous y attendent : la rivière transparente descendant de la montagne et allant se jeter quelques kilomètres après dans la mer, des restes neigeux de l'hiver malgré le grand soleil et les 20 degrés bien agréables, l'arrivée des premiers bourgeons, quelques rencontres amicales avec oiseaux et écureuils et surtout la vue vertigineuse sur les falaises...

Le parc offre de nombreuses possibilités et nous devons sélectionner notre parcours du lendemain avec l'aide de notre hôte, ça sera la montée au Ulsanbawi Rock. L'épreuve demande endurance et énergie, que nous récupérons rapidement grâce aux rencontres de courageux qui partagent les breuvages traditionnels pour oublier la douleur... Nous ne sommes pas déçus du résultat : une vue à couper le souffle !

Afin de se remettre de nos émotions, nous décidons d'opter pour le remède local : les sources d'eau chaude ! Une pièce entière consacrée aux bains... En 2 mois, nous avions presque oublié la signification de ce mot ! Nous nous baladons entre les variations de température des différents bassins : passant de l'eau glacée au bain bouillonnant à plus de 42 degrés...

Nous profitons de ces quelques jours au bord de mer pour visiter le temple Naksan, situé à flanc de falaise avec vue sur la mer d'un côté et le Parc National de l'autre. 

Mais également pour visiter les marchés et déguster les spécialités : calamar farci, poisson grillé, coquillages ou encore beignet de crabe et algues variées...

Après trois petites journées, il faut reprendre la route pour rejoindre Séoul où la traversée nocturne en ferry pour la Chine nous attend ! Cette semaine en Corée, bien que trop courte, nous aura permis de découvrir un pays qui au-delà des saveurs culinaires que nous venions chercher a su nous offrir des panoramas naturels exceptionnels, des créations humaines très bien conservées, une générosité en toute simplicité d'une population attachante dans un pays où tout semble accessible !

Après quelques difficultés pour uploader cette depuis la Chine, voici une synthèse en images de notre passage en Corée (Une version HD suivra).

Séoul : testé et approuvé !

Arrivés à l'aéroport flambant neuf d'Incheon, il nous faudra 1h depuis la sortie de l'avion à l'arrivée à la Guesthouse. Aucune fil d'attente, les bagages nous attendaient, des explications claires malgré la différence linguistique. Nous arrivons dans une Guesthouse où nous partageons un appartement de 80m² avec deux autres chambres ; bref un confort apprécié par les globe-trotters que nous sommes (d'autant plus en arrivant de Tokyo). Nous profitons de cet espace et d'une connexion Internet ultra-rapide pour nous reposer et préparer la suite de l'itinéraire.

Nos premières excursions sont orientées sur un thème bien connu "les marchés et leurs saveurs" à travers le marché de Namdaemun. Sans surprise, nous découvrons les étales proposant toutes sortes de Kimchi, le plat traditionnel qui se compose de légumes fermentés avec au minimum du chou. Nous apprécions également toutes sortes de banchans (légumes fermentés, marinés ou encore sautés), des crabes marinés à la sauce soja, des colliers de poissons séchés mais également vivants dans les aquariums, des gâteaux à la pâte de riz...

 

Il nous faudra moins d'une heure pour craquer sur l'un des stands et goûter les Jéon : des galettes de légumes réalisées sous nos yeux. 

Nous quittons ce marché par les étales de cochonnailles en nous promettant de revenir tester, promesse que nous n'avons pas réussi à tenir au vue de la diversité de la cuisine Coréenne.

Les jours suivants ont été consacrés au patrimoine de la ville (parfois encore en construction) : les temples Deoksugung au coeur de City Hall...

...les palais de Gyeongbokgung et Changdeokgung...

...les balades le long de Cheonggyecheon Stream (cours d'eau qui traverse Séoul et compte plus de 22 ponts)...

...les quartiers traditionnels (Hanok Village)...

... l'ascension de la N Séoul Tower...

...ou encore les contrastes des différents quartiers : l'art à Insa Dong et Samcheong-Dong, le shopping à Myeong Dong ou encore l'ébullition de la jeunesse à Hongik University (lieu de notre Guesthouse).

Cette richesse nous conforte dans le choix de ce pays qui avait été initialement réalisé en raison de nos expériences culinaires dans les restaurants Coréens Parisiens. 

A cet instant, nous comprenons que notre voyage  sera bien trop court pour découvrir l'étendue des saveurs Coréennes, d'autant plus que celui-ci se trouve écourté par les disponibilités des ferrys ralliant la Chine, à notre grand regret.

Après 15 jours à arpenter les villes asiatiques, nous profiterons des prochains jours en pleine  nature au sein du parc national de Seoraksan et laissons les autres sites pour un futur voyage ?!